Brot
Name
Ausgehobenes
Art.-Nr.
351
Zutaten-Liste
Elisa-Wasser, Roggensauerteig, Roggenmehl, Weizenmehl, Quellsalz aus Rio Maior, Backhefe
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (kj) | 916,00 |
| Brennwert (kcal) | 216,00 |
| Fett | 1,00 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 |
| Kohlenhydrate | 43,00 |
| davon Zucker | 2,70 |
| Eiweiß | 6,50 |
| Salz | 1,50 |
Die Nährwertanteile können aufgrund des Charakters von Lebensmitteln natürlicherweise schwanken. Trotz sorgfältiger Berechnungen übernimmt die Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG deshalb keinerlei Gewähr für die hundertprozentige Genauigkeit der berechneten Nährwertangaben.
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Glutenhaltige Getreide (Roggen, Weizen)
Brotfahrplan
Montag - Sonntag
