Brötchen
Name
Dinkel-Dieter
Art.-Nr.
31
Zutaten-Liste
Dinkelmehl, Elisa-Wasser, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Zuckerrübensirup, Backhefe, Quellsalz aus Rio Maior, Rapsöl, Weizenmalzmehl*, Gerstenmalz, Zucker, Weizenmehl*, Emulgator (Sojalecithin)
*Weizenkomponenten vom Brötchenbackmittel
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (kj) | 1203,00 |
| Brennwert (kcal) | 285,00 |
| Fett | 5,80 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,70 |
| Kohlenhydrate | 46,70 |
| davon Zucker | 3,50 |
| Eiweiß | 9,70 |
| Salz | 1,60 |
Die Nährwertanteile können aufgrund des Charakters von Lebensmitteln natürlicherweise schwanken. Trotz sorgfältiger Berechnungen übernimmt die Richters Altstadt-Bäckerei GmbH & Co. KG deshalb keinerlei Gewähr für die hundertprozentige Genauigkeit der berechneten Nährwertangaben.
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Glutenhaltige Getreide (Dinkel, Weizenmalzmehl, Gerstenmalz, Weizenmehl), Sojabohnen (Lecithine)
